2022-08-17

稱補助未嘉惠石斑養殖戶 台灣海洋箱網養殖協會理事長籲助買幼苗

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中國禁止台灣石斑輸入,重創養殖市場,但成魚內銷市場卻供不應求。(記者劉禹慶攝)
稱補助未嘉惠石斑養殖戶 台灣海洋箱網養殖協會理事長籲助買幼苗

中國禁止台灣石斑輸入,重創養殖市場,但成魚內銷市場卻供不應求。(記者劉禹慶攝)

2022/08/08 12:12

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕針對中國一連串反制台灣動作,最早受害者就是宣布6月13日起禁止台灣石斑魚輸入,重創台灣養殖產業。台灣海洋箱網養殖協會理事長翁平勝呼籲,農委會應改弦易轍,補助養殖戶購買幼苗,養大成魚主攻台灣內銷市場。

現行農委會補助政策,翁平勝坦言並未實際嘉惠養殖戶,反而讓大盤商及加工商得利,一手向農委會拿補助,另一手向養殖戶壓價收購。因此建議農委會補助澎湖養殖業者購苗,大規模在澎湖放養石斑,還能讓捕撈下雜魚飼料魚的漁民獲利,初估可以造福300個家庭,等到石斑魚成魚上市後,光是內銷都不夠,何必擔心中國石斑魚禁令?花錢補助真的要花在刀口上。

由於台灣石斑魚內銷市場只佔2、3成,其他幾乎都是銷往中國跟香港,中國禁令等於讓台灣整個石斑產業崩盤,石斑魚價格下滑到1斤不到百元,光是購苗1尾成本就要80元,加上飼養成本,讓養殖戶早已血本無歸,因外銷市場受阻,連帶使澎湖提供養殖的下雜魚巴攏〈竹筴魚〉、花威〈鯖魚〉滯銷,影響漁民生計甚鉅。

翁平勝表示,外銷中國的石斑魚,多在6兩及1斤上下,主要是餐廳擺盤漂亮,其實石斑魚愈大愈好吃,可以切圈、魚頭煮湯,適合全家大小品嘗,營養價值成分才高,還可以分開販售。受到中國石斑魚禁止輸入影響,外銷石斑魚管道受挫,連帶使價格崩盤,1斤不到百元,但3-4斤大魚不受影響,1斤內銷價格翻倍,大盤價接近1斤260元,還供不應求。

稱補助未嘉惠石斑養殖戶 台灣海洋箱網養殖協會理事長籲助買幼苗

由於石斑魚外銷市場受阻,讓飼料魚的下雜魚也滯銷。(記者劉禹慶攝)

稱補助未嘉惠石斑養殖戶 台灣海洋箱網養殖協會理事長籲助買幼苗

由於成魚市場內銷供不應求,翁平勝養殖場加緊趕工出貨。(記者劉禹慶攝)

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