2022-11-26

全球氣候異常 澎湖牡蠣減產但大砲卷豐收

澎湖傳出大砲卷大豐收佳音,西嶼籍漁船滿載而歸。(記者劉禹慶攝)〔記者劉禹慶/澎湖報導〕今年全球氣候異常,先是年初寒害,隨後又是海水溫度過高,導致澎湖養殖的牡蠣減產,但新近卻在澎湖西邊海域傳出捷報,進入盛產期的大砲卷大豐收,有漁船一夜進帳50餘萬元
全球氣候異常 澎湖牡蠣減產但大砲卷豐收

澎湖傳出大砲卷大豐收佳音,西嶼籍漁船滿載而歸。(記者劉禹慶攝)

2022/10/03 16:15

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕今年全球氣候異常,先是年初寒害,隨後又是海水溫度過高,導致澎湖養殖的牡蠣減產,但新近卻在澎湖西邊海域傳出捷報,進入盛產期的大砲卷大豐收,有漁船一夜進帳50餘萬元

據了解,西嶼橫礁莊姓船長,2日上午於花嶼西北海域以延繩釣方式作業,意外捕獲近600公斤大砲卷,以目前市價每公斤1000元計算,此趟出海大約進帳50餘萬元。莊姓船長表示,今年砲卷數量比去年略多,此趟捕獲大砲卷,每隻重量約半公斤,為保持最佳新鮮度,捕捉上船後必須立即在海上處理,先去除內臟,以熱水煮熟,再放入船艙內冷藏。

大砲卷與小管相比,肉質厚實更有嚼勁,堪稱「頭足類」生物中的白金土魠;由於10月份東北風起,接下來漁民將改捕捉土魠,今年的小管季即將結束,因此漁船剛靠碼頭,立即吸引許多民眾詢問購買,一夜辛苦的結果,化為實際的金錢報酬,讓船長及船員們都笑得開懷。

今年大砲卷的豐收,猶如去年旭蟹豐收的盛況一樣,外傳是澎湖籍漁船尋找到新的旭蟹棲息地,才能滿載而歸;而澎湖大砲卷豐收,除了疑似與天氣異常極端變化有關外,最重要的是澎湖人視為海洋種原庫的台灣淺堆,以往常遭中國砂石船及漁船越界肆虐作業,在海巡署強勢作為下,已達到遏阻的效應,才能讓海洋資源有重新復甦的機會。

全球氣候異常 澎湖牡蠣減產但大砲卷豐收

大砲卷名不虛傳,與成人手臂相同。(記者劉禹慶攝)